Pop up-cake


Jag som bakar tårtor ibland, ja det händer faktiskt någon gång då och då 😉, får ibland lite rester över av både bottnar och fyllningarna. 
Mannen brukar få med sig en påse ibland med lite "skrovel" vilket uppskattas av hans kollegor och mig då jag slipper slänga det i soporna då jag inte alltid har marsipan i gömmorna så jag kan baka dammsugare. Men nu senast så fick jag över en så bra bit från en tårtbotten samt både chokladmousse och hallonfromage så det fick bli en omgång pop up-cakes. Jag köpte dessa formar för flera år sedan och använder dem inte så jätteofta. Men det är ett roligt sätt att skapa bakverk på och det finns oändliga varianter av smaker och bottnar som går att använda och sedan är det ett mer eller mindre kladdfritt sätt att äta kaka på. Och gott är det också! 

Ta hand om dig! 

Kommentera här: