Tema bröllop och skola
Ibland så önskar kunden tårtor med olika tema och jag är inte sen att få tankar och idéer hur det ska gå att kombinera på bästa sätt. Den senaste tårtan ska jag erkänna blev en liten utmaning då det gällde en "tack"-tårta till kollegorna då kunden hade gift sig under sommaren och samtidigt ville knyta ihop det med den yrkesgrupp som hon och hennes kollegor tillhör.
Det fick bli en hög tårta, det är en våningstårta där båda delarna har samma dimension, och de fylldes med smakerna citron och hallon. den är täckt med marängsmörkräm och sockerpasta och alla detaljerna tillverkade jag i sockerpasta. Jag måste säga själv att jag börjar få till snitsen på att tillverka bilar! 😉
Fler bilder hittar du på min Facebook-sida: Åkerdala Sockerbageri
Ta hand om dig!