Drip cake
Det roligaste med att driva Åkerdala Sockerbageri är den otroligt fantastiska variationen på tårtor som beställs. Det finns inte en enda tårta som blir den andra lik, vilket är min ambition med mitt företag.
Extra roligt är det när "gamla elever" dyker upp bland beställarna och har önskningar om hur födelsedagstårtan ska se ut. Den här gången blev det en mörkblå marängsmörkrämstäckt tårta med svart drip och svarta blommor borstade och målade med guld. Här är det en chokladbotten fylld med smakerna hallon, citron och choklad.  Lite syrliga smaker som gifter sig bra med den lite sötare chokaden och marängsmörkrämen.

Visst blev det en häftig kombination av det svarta och det blåa, lite "pimpat" med lite guld? 
Ta hand om dig!